Veisepraad

Menüü: Peamine

Allergeenid: Mustard seeds

Intermediate

Inimesed

Are you looking for an alternative for a perfect dinner roast? Use a veal shoulder. Give it some extra flavour with bacon, spices and pickles and your palate won't be disappointed.

Koostisosad

soola

½ tsp

parsley

2 pinches

pepper

1 pinch

veal shoulder

0.4 kg

marjoram

1 pinch

pickles (pickled gherkins)

4 pcs

bacon

2 slices

vegetable oil

4 tbs

Ettevalmistus

Määrige liha ja küpsetusnõu õliga ning maitsestage soovikohaselt. Katke liha peekoni ja marineeritud kurgiviiludega.
Lisage 1-2 dl vett ja kastke liha praadimise ajal eralduva mahlaga.

Vali oma ahi:

Saada ostunimekiri

Edasi "Peamine" retseptid